Описание:
Предназначен для хранения охлажденных продуктов на предприятиях общественного питания и в торговли. Надежно работает в жестких условиях профессиональной кухни, незаменим в подсобных помещениях и в торговых залах магазинов всех форматов и форм торговли, а также - в кафе, барах, ресторанах, на пищевых производствах. Соответствует стандарту Gastronorm GN 2/1.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Для каких продуктов подходит холодильный шкаф CM107-S?
Ответ: Шкаф предназначен для хранения охлаждённых продуктов: гастрономия, молочная продукция, кулинарные изделия, кондитерские изделия, фрукты, овощи, пищевое сырьё. Температура 0…+6 °C универсальна.
Вопрос: В чём преимущество узкой ширины?
Ответ: Ширина всего 697 мм позволяет шкафу легко проходить в стандартные дверные проёмы и размещаться даже в самых узких подсобных помещениях, где полноразмерное оборудование не помещается.
Вопрос: Какова вместительность шкафа?
Ответ: Общий объём 700 л, 4 полки с допустимой нагрузкой 40 кг каждая. Этого достаточно для большинства предприятий общепита и торговых точек.
Вопрос: Можно ли использовать гастроёмкости вместо полок?
Ответ: Да, шкаф соответствует стандарту Gastronorm GN 2/1. Вы можете использовать гастроёмкости вместо полок – это удобно для пищевых производств и профессиональных кухонь.
Вопрос: Можно ли регулировать высоту полок?
Ответ: Да, полки имеют регулировку по высоте, что позволяет адаптировать пространство под разные габариты продукции.
Вопрос: Какой тип дверей используется?
Ответ: Двери металлические, что обеспечивает дополнительную теплоизоляцию и защиту от света.
Вопрос: Как часто нужно размораживать шкаф?
Ответ: Оттайка автоматическая с системой испарения конденсата. Ручное размораживание не требуется. Достаточно регулярной санитарной обработки.
Вопрос: Насколько экономичен шкаф?
Ответ: Суточное энергопотребление составляет всего 4 кВт·ч – отличный показатель для шкафа объёмом 700 л.
Вопрос: Где расположен холодильный агрегат?
Ответ: Агрегат расположен сверху, что упрощает доступ для обслуживания и экономит место под шкафом.
Вопрос: Какой уровень шума у шкафа?
Ответ: Уровень шума не превышает 55–60 дБ – комфортно для использования на кухне, в торговом зале или подсобном помещении.
Вопрос: Входят ли полки в комплект?
Ответ: Да, в комплекте 4 полки. Допустимая нагрузка на каждую полку – 40 кг.
Вопрос: Вы осуществляете доставку и монтаж в регионах?
Ответ: Да, компания ШЕЛФМАРКЕТ организует доставку по всей России. Профессиональный монтаж – опционально, стоимость рассчитывается индивидуально.