Тел: + 7 495 920 70 08
E-mail: zakaz@shelfmarket.su
пн - пт, 10:00 - 18:00
Заказать звонок

Каталог

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Брендирование

Брендирование торогового оборудования

Перейти

Торговый свет

Освещение торговых стеллажей и полок

Перейти

Овощные развалы в Лизинг

Лизинг - это современное решение для вашего бизнеса
Условия:
  • Срок до 36 месяцев
  • Стоимость от 100 тыс
  • Аванс от 10%
Перейти

Овощные развалы: профессиональное оборудование для свежей продукции

Овощные развалы — это специализированное торговое оборудование, предназначенное для эффектной и удобной выкладки свежих овощей, фруктов, зелени и бахчевых культур. Их основная задача — максимально продлить свежесть товара, привлекательно презентовать его покупателям и обеспечить удобный доступ для выбора.
Наиболее функциональными являются модульные системы, которые позволяют создавать различные конфигурации (прямые, угловые, островные) под планировку отдела. Пример такого подхода предлагает компания ShelfMarket, поставляющая готовые решения:
  • Развалы металлические с деревянными бортами: Каркас из металлической трубы с порошковой окраской, борта из натурального дерева (сосна, бук). Дерево создает теплую, «натуральную» атмосферу фермерского рынка.
  • Развалы полностью металлические: Изготовлены из оцинкованной или нержавеющей стали. Максимально гигиеничны, долговечны и просты в уходе.
  • Мобильные развалы на колесах: Оснащены поворотными колесами с тормозами, что позволяет гибко менять планировку зала, проводить акции и легко проводить уборку
Получить прайс

Три золотых правила выкладки овощей и фруктов

  • Логичное зонирование и группировка

    Разделите отдел на овощную и фруктовую зоны. Внутри них сгруппируйте товары по типам: все корнеплоды вместе, яблоки и груши отдельно, зелень — в своей зоне (лучше в охлаждаемой витрине). Это помогает покупателю быстро ориентироваться

  • Управление вниманием и свежестью

    На уровне глаз: Размещайте самые выгодные или сезонные товары.
    Охлаждение там, где нужно: Скоропортящиеся товары (зелень, ягоды, готовые салаты) должны быть в охлаждаемых витринах или лотках.
    Чистота и порядок: Аккуратная, чистая выкладка на безупречно чистых полках — обязательное условие. Покупатель «ест глазами»

  • Создание объёма и доступность

    Выкладка должна быть насыщенной и создавать впечатление изобилия. Сетчатые корзины, наклонные полки и даже стратегически расположенные зеркала помогают визуально увеличить объём. Каждый товар должен быть легко доступен для самостоятельного взвешивания

Виды оборудования для овощных отделов: от формата магазина до стиля

  • Овощные развалы для формата «Магазин у дома» (компактные решения)

    Для небольших площадей идеальны модульные стеллажи и развалы. Их ключевые особенности:
    • Гибкая конфигурация: Возможность менять полки, добавлять корзины или лотки под сезонный ассортимент.
    • Максимальная эффективность площади: Глубокие многоуровневые полки и сетчатые корзины позволяют разместить максимум товара.
    • Важность деталей: Встроенные держатели для пакетов, полки для весов и места для навигации («Товар дня», «Акция») критически важны.

  • Стеллажи и развалы для супермаркетов и ритейла (презентация и масштаб)

    Крупные сети используют оборудование, разработанное для интенсивного потока и высокой презентабельности.
    • Островные и пристенные развалы: Позволяют организовать выкладку в центре зала или вдоль стен.
    • Использование разных материалов: Комбинация металла (сетка), ЛДСП и натурального дерева для создания нужного образа — от современного ритейла до стиля «эко-маркета».
    • Простота в уходе: Конструкции должны легко мыться и обслуживаться.

  • Тематическое и стилизованное оборудование (бутиковый подход)

    Для создания уникальной атмосферы используются развалы из массива дерева в исторической или фермерской стилистике. Это работает на формирование имиджа качества и натуральности, что оправдывает премиальную цену.