Холодильное оборудование Briskly

Briskly – российский бренд, специализирующийся на производстве профессиональных холодильных шкафов. В отличие от универсальных производителей, Briskly целенаправленно развивает именно эту категорию, добиваясь высокой надёжности, энергоэффективности и удобства эксплуатации. В каталоге «ШелфМаркет» представлены среднетемпературные шкафы (от +2 до +8°C), низкотемпературные (морозильные) модели (до –20°C), комбинированные шкафы с переключаемым режимом, а также специализированные шкафы для напитков и гастрономического типа (Gastronorm). Выбирайте модели разных объёмов – от компактных 230 л до вместительных 1062 л. Работаем по Москве и всей России – подберём шкаф под ваш формат, поможем с проектом и монтажом.

Виды

Каталог

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Монтаж торгового оборудования

Монтаж торгового оборудования с расстановкой согласно проектной документации
Перейти

Сервис холодильного оборудования

Пусконаладка и постановка холодильного оборудования на годовое обслуживание
Перейти

6 видов холодильных шкафов Briskly – выберите под свою задачу

  • Среднетемпературные шкафы (+2…+8°C)

    Для хранения молочной продукции, колбас, сыров, гастрономии, напитков, готовых блюд. Модели: BRISKLY 4 (354 л), 5 (500 л), 7 (602 л), 8S (684 л), 11 (1062 л), а также компактный BAR 3 (230 л). Двери: металлические или стеклянные (распашные/раздвижные).
  • Низкотемпературные (морозильные) шкафы

    Для замороженных продуктов: мяса, рыбы, полуфабрикатов, мороженого. Модель BRISKLY 7F (603 л, температура –20…–18°C). Усиленная теплоизоляция, мощный компрессор, автоматическая оттайка. Двери – металлические или стеклянные с подогревом.
  • Комбинированные шкафы с переключением режима

    Переключаются между охлаждением (+2…+8°C) и заморозкой (–22…–18°C). Один шкаф заменяет два. Идеальны для небольших магазинов, кафе, сезонной торговли. Модели: BRISKLY 5Z (500 л, –6…0°C – это режим для мяса/рыбы, уточняйте наличие полноценных комби).
  • Шкафы для напитков (витринные)

    Стеклянные двери (распашные или раздвижные), яркая LED-подсветка (вертикальная или на полках), полки с фиксаторами для бутылок. Температура +2…+8°C. Идеальны для баров, АЗС, кафе, торговых залов.
  • Гастрономические шкафы (Gastronorm)

    Внутреннее пространство адаптировано под гастроёмкости GN 1/1. Направляющие на боковых стенках (до 10 уровней). Корпус и камера – полностью из нержавеющей стали. Для профессиональных кухонь и линий раздачи.
  • Шкафы с раздвижными стеклянными дверями

    Экономят пространство перед оборудованием – дверцы скользят вдоль корпуса. Подходят для узких проходов и небольших помещений. Доступны в среднетемпературном исполнении.

3 совета по выбору холодильного шкафа Briskly

  • Определите нужный температурный режим

    Для охлаждённой продукции (молочка, гастрономия, напитки) – среднетемпературные шкафы (+2…+8°C). Для замороженных продуктов – морозильные шкафы (до –20°C). Для смешанного ассортимента или сезонности – комбинированные модели с переключением режима.
  • Учитывайте место установки и тип дверей

    Для подсобных помещений достаточно металлических распашных дверей (дешевле, энергоэффективнее). Для торгового зала – стеклянные двери (демонстрация товара). При ограниченном пространстве – раздвижные стеклянные двери (не требуют места перед шкафом).
  • Обратите внимание на объём и полки

    Для небольшого кафе или магазина хватит 300–500 л (BRISKLY 4, 5). Для супермаркета или склада – 700–1062 л (BRISKLY 8S, 11). Полки должны регулироваться по высоте – это даст гибкость под разный товар.

12 преимуществ холодильных шкафов Briskly

Сделайте правильный выбор вместе с ShelfMarket — и забудьте о технических сложностях при открытии и работе магазина!
  • Специализация на холодильных шкафах

    Briskly фокусируется исключительно на производстве холодильных шкафов, что позволяет инженерам досконально прорабатывать каждый узел и добиваться максимальной надёжности.
    1
  • Высокое качество материалов

    Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали (AISI 304) – гигиенично, устойчиво к коррозии и механическим повреждениям. Наружные панели с прочным полимерным покрытием.
    2
  • Эффективная теплоизоляция

    Пенополиуретан высокой плотности (толщина 50–80 мм) минимизирует теплопотери, снижая энергопотребление и обеспечивая стабильную температуру.
    3
  • Надёжные компрессоры европейских брендов

    Шкафы оснащаются компрессорами Danfoss, Aspera, Embraco – низкий уровень шума, защита от скачков напряжения, длительный срок службы.
    4
  • Динамическое охлаждение

    Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объёму, быстрое восстановление после открывания двери.
    5
  • Автоматическая оттайка

    Испаритель размораживается автоматически (горячим газом или ТЭНами) – ручная разморозка не требуется, шкаф всегда готов к работе.
    6
  • Микропроцессорное управление

    Цифровой дисплей, точная настройка температуры, звуковая и световая сигнализация отклонений, открытой двери или неисправности.
    7
  • Регулируемые полки с бортиками

    Полки выдерживают нагрузку до 40–60 кг, легко переставляются по высоте с шагом 20–25 мм. Адаптация под любой товар.
    8
  • Выбор типа дверей

    Металлические распашные – для складов и подсобок. Стеклянные распашные с подогревом – для демонстрации в торговом зале. Раздвижные – для экономии места.
    9
  • Комбинированные шкафы (переключаемый режим)

    Один шкаф может работать и как холодильный (+2…+8°C), и как морозильный (–18…–22°C). Идеально для сезонного ассортимента и малых пространств.
    10
  • Специализированные решения

    Шкафы для напитков (LED-подсветка, стеклянные двери, полки с фиксаторами) и гастрономические шкафы Gastronorm (под GN 1/1, направляющие для гастроёмкостей).
    11
  • Гарантия 12 месяцев и сервисная поддержка

    Официальная гарантия, наличие оригинальных запчастей, сервисные центры в Москве и регионах.
    12

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Какие температурные режимы доступны у шкафов Briskly?

Ответ: Среднетемпературные: от +2 до +8°C. Низкотемпературные (морозильные): –20…–18°C (модель 7F). Есть модели с диапазоном –6…0°C (5Z) – для мяса и рыбы. Комбинированные шкафы (под заказ) могут переключаться между +2…+8°C и –22…–18°C.

Вопрос: В чём разница между металлической и стеклянной дверью?

Ответ: Металлическая дверь – для складов и подсобок: максимальная энергоэффективность, нет обзора. Стеклянная дверь – для торгового зала: демонстрация товара, стимулирует продажи, но потребляет чуть больше энергии. Стеклопакеты имеют подогрев для предотвращения запотевания.

Вопрос: Можно ли заказать шкаф с раздвижными дверями?

Ответ: Да, для моделей с раздвижными стеклянными дверями это доступно – они экономят место перед шкафом, идеальны для узких проходов. Уточняйте при заказе.

Вопрос: Как часто нужно обслуживать холодильный шкаф Briskly?

Ответ: Рекомендуется профессиональное обслуживание раз в 6 месяцев: очистка конденсатора, проверка хладагента, тестирование автоматики. При интенсивной эксплуатации – чаще.

Вопрос: Есть ли в шкафах Briskly автоматическая оттайка?

Ответ: Да, все модели оснащены автоматической оттайкой испарителя (горячим газом или ТЭНами). Ручная разморозка не требуется.

Вопрос: Какова нагрузка на полки?

Ответ: Полки выдерживают от 40 до 60 кг при равномерном распределении (в зависимости от модели). Регулируются по высоте с шагом 20–25 мм.

Вопрос: Можно ли использовать шкаф Briskly на улице (в неотапливаемом помещении)?

Ответ: Стандартные шкафы рассчитаны на класс климата N (+16…+32°C). Для неотапливаемых помещений нужны модели с широким климатическим классом – проконсультируйтесь с менеджером.

Вопрос: Подходит ли шкаф BRISKLY 5Z для хранения охлаждённого мяса?

Ответ: Да, диапазон –6…0°C оптимален для охлаждённого мяса, птицы, рыбы и пресервов. Это не заморозка, а именно «зона свежести».

Вопрос: Какой уровень шума у шкафов Briskly со встроенным компрессором?

Ответ: Уровень шума не превышает 50 дБ – тише, чем у большинства бытовых холодильников. Компрессор работает циклически, шум не мешает покупателям и персоналу.

Вопрос: Есть ли в шкафах Briskly подсветка?

Ответ: Да, все модели с остеклением оснащены внутренней LED-подсветкой (вертикальные лампы или освещение каждой полки). В моделях с металлическими дверями подсветка включается при открывании.

Вопрос: Можно ли заказать шкаф нестандартного цвета?

Ответ: В стандартной линейке – белый и серый цвета. Возможна покраска в любой цвет RAL под заказ для крупных партий. Сроки и условия уточняйте у менеджеров.

Вопрос: Входит ли доставка и монтаж в стоимость шкафа?

Ответ: Доставка и монтаж оплачиваются отдельно. Мы организуем полный цикл «под ключ»: доставку, распаковку, установку, подключение и пусконаладку. Оставьте заявку – рассчитаем стоимость.