Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Для каких продуктов предназначена витрина MAGNUM QUADRO FISH?
Ответ: Витрина специально разработана для демонстрации свежей и охлаждённой рыбы, морепродуктов (креветки, мидии, кальмары), а также других продуктов, требующих выкладки на льду. Температура –5…+7 °C поддерживает лед в стабильном состоянии.
Вопрос: Как работает система «рыба на льду»?
Ответ: Вы выкладываете рыбу на перфорированную поверхность, предварительно заполненную льдом. Лед тает постепенно, вода уходит через отверстия в дренажную систему. Динамическое охлаждение поддерживает температуру около –2…0 °C, сохраняя лёд и свежесть продукта.
Вопрос: Нужно ли постоянно досыпать лёд?
Ответ: Частота досыпки зависит от температуры в зале и интенсивности открывания. В среднем, при нормальной эксплуатации, досыпка требуется 2–3 раза в день. Система охлаждения замедляет таяние льда.
Вопрос: Как отводится талая вода?
Ответ: В стандартной комплектации витрина подключается к системе дренажа (комплект входит). Опционально можно заказать автоматический выпариватель конденсата, который испаряет воду без подключения к канализации.
Ответ: Чувствуется ли рыбный запах в торговом зале?
Вопрос: Закрытое исполнение (фронтальное стекло) и лёд частично абсорбируют запах. Витрина минимизирует распространение запаха рыбы по залу, что особенно важно для супермаркетов с овощными и кондитерскими отделами рядом.
Вопрос: Какова глубина выкладки?
Ответ: 860 мм – максимальная в классе. Позволяет выложить рыбу в несколько рядов, создавая впечатление изобилия и улучшая покупательский опыт.
Вопрос: Можно ли использовать витрину без льда, просто для охлаждённой продукции?
Ответ: Да, витрина может работать как обычная среднетемпературная (0…+7 °C) без наполнения льдом. Однако основное предназначение – рыба на льду.
Вопрос: Как открывается фронтальное стекло?
Ответ: Стекло поднимается сверху вниз (без микролифтов) – просто, надёжно, обеспечивает полный доступ для чистки и загрузки льда.
Вопрос: Есть ли место для хранения запасов?
Ответ: Да, внизу расположен охлаждаемый запасник, где можно хранить дополнительную рыбу, упаковку или лёд.
Вопрос: Как ухаживать за перфорированной поверхностью?
Ответ: После окончания работы слейте воду, удалите остатки льда, промойте поверхность нейтральным моющим средством и тёплой водой. Рекомендуется периодически проводить санитарную обработку.
Вопрос: Можно ли объединять несколько витрин в линию?
Ответ: Да, с помощью соединительного комплекта (заказная опция) витрины MAGNUM QUADRO FISH стыкуются в линию без зазоров, создавая длинную линию для рыбы.
Вопрос: Вы осуществляете доставку и монтаж в регионах?
Ответ: Да, компания ШЕЛФМАРКЕТ организует доставку по всей России. Профессиональный монтаж, подключение дренажа и пусконаладка – по желанию, стоимость индивидуально.
Описание:
Витрины серии MAGNUM Quadro предназначены для эффективной демонстрации и предпродажного хранения широкого ассортимента гастрономической продукции и идеально подходят для установки в магазинах любого формата. Отличительным преимуществом кубических витрин MAGNUM Quadro является их максимальная выкладка (860 мм), превосходная обзорность продукции и высокая энергоэффективность (работают на экологичном хладагенте R290 (пропан). Все витрины серии MAGNUM Quadro отлично компонуются между собой, образуя стильную функциональную линию.
Для эффективной демонстрации рыбы и морепродуктов разработаны витрины в исполнении «рыба на льду». Данные модели идеально подходят для рыбных отделов супермаркетов и могут устанавливаться отдельно или компоноваться в линии любых размеров.
Данные модели имеют перфорированную рабочую поверхность и систему отвода талой воды. Продукция выкладывается на экспозиционную поверхность, предварительно заполненную льдом. Динамическая система охлаждения в совокупности со льдом обеспечивают стабильную температуру -5…0°С и превосходную сохранность продукции. Закрытое исполнение MAGNUM Quadro Fish локализует рыбный запах (частично запах поглощается льдом), обеспечивая комфортную атмосферу в торговом зале. В случае открытого исполнения витрины, покупатель получает отличную обзорность и свободный доступ к продукции.