Холодильные надстройки – увеличьте выкладку без дополнительной площади

Холодильная надстройка – это специализированное оборудование, которое устанавливается сверху на существующие холодильные или морозильные лари, бонеты, витрины и столы. Она позволяет увеличить полезный объём для хранения и выкладки товаров на 30–50% без увеличения занимаемой площади в торговом зале или подсобном помещении. Надстройка использует холодильный контур базового модуля (ларя), превращая горизонтальное оборудование в эффективную вертикальную систему. В каталоге «ШелфМаркет» представлены морозильные шкафы-надстройки брендов Cryspi (CORSA LT, VERONA) и «Кифато» (БАРСЕЛОНА) шириной от 1217 до 2500 мм, глубиной от 660 до 1020 мм. Работаем по Москве и всей России – подберём оптимальную надстройку под ваше базовое оборудование.

Каталог

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Монтаж торгового оборудования

Монтаж торгового оборудования с расстановкой согласно проектной документации
Перейти

Сервис холодильного оборудования

Пусконаладка и постановка холодильного оборудования на годовое обслуживание
Перейти

Холодильные надстройки: оптимальное использование вертикального пространства

Холодильная надстройка — это специализированное оборудование, предназначенное для монтажа сверху на уже существующие холодильные или морозильные лари, витрины и столы. Её ключевая задача — максимально увеличить полезный объем для хранения и выкладки товаров без увеличения занимаемой площади на полу торгового зала или подсобного помещения

Назначение и принцип работы

Это оборудование не является самостоятельным агрегатом. Оно использует холодильный контур базового модуля (ларя), создавая дополнительную изолированную камеру сверху. Это превращает горизонтальный ларь в эффективную вертикальную систему хранения, что особенно актуально для небольших магазинов, отделов кулинарии и предприятий с ограниченной площадью.
  • Повышение эффективности торгового пространства: Основное преимущество — увеличение выкладки на 30-50% при тех же габаритных размерах «в плане».
  • Организация зон хранения: Надстройка позволяет логично разделить товары. Например, в нижнем ларю хранятся основные запасы замороженных овощей, а в надстройке — штучные премиальные полуфабрикаты или упаковки мороженого.

6 ключевых особенностей холодильных надстроек

  • Вертикальное расширение без горизонтального следа

    Главное преимущество – вы получаете дополнительный объём вверх, не теряя ни сантиметра торговой площади. Особенно ценно для магазинов у дома.
  • Работа от базового компрессора

    Надстройка не имеет собственного агрегата – она «питается» холодом от нижнего ларя. Это удешевляет конструкцию и упрощает обслуживание.
  • Два типа дверей – под разные задачи

    Глухие двери – для склада и подсобки (максимум изоляции). Стеклянные – для торгового зала (максимум демонстрации). Наши модели БАРСЕЛОНА имеют стеклянные двери, CORSA LT и VERONA – глухие.
  • Усиленная теплоизоляция

    Толщина пенополиуретана – от 60 мм. Благодаря этому надстройка не перегружает компрессор ларя и не создаёт иней внутри.
  • Совместимость с популярными брендами

    Модели Cryspi (CORSA LT, VERONA) устанавливаются на лари Cryspi. БАРСЕЛОНА (Кифато) – на лари Кифато. Уточняйте возможность установки на другие бренды.
  • Быстрая окупаемость

    Увеличение выкладки на 30–50% при минимальных затратах на саму надстройку (нет компрессора, нет дополнительного электричества). Окупаемость – 3–6 месяцев.

3 совета по выбору холодильной надстройки

  • Убедитесь в совместимости с вашим базовым оборудованием

    Надстройки проектируются под конкретные серии ларей и бонет. Наши модели CORSA LT и VERONA подходят для ларей Cryspi. БАРСЕЛОНА – для ларей Кифато. При заказе сообщите модель вашего ларя – мы проверим совместимость.
  • Выберите тип дверей по месту установки

    Если надстройка будет в подсобном помещении – достаточно глухих дверей (CORSA LT, VERONA). Если в торговом зале – выбирайте стеклянные дверцы (БАРСЕЛОНА), чтобы демонстрировать товар.
  • Учитывайте высоту и удобство доступа

    Общая высота ларя + надстройка может достигать 2,2–2,5 м. Убедитесь, что персоналу удобно доставать товар с верхних полок. Для высоких надстроек рекомендуются стремянки или платформы.

12 преимуществ холодильных надстроек

Сделайте правильный выбор вместе с ShelfMarket — и забудьте о технических сложностях при открытии и работе магазина!
  • Увеличение выкладки без дополнительной площади

    Установка надстройки позволяет расширить ассортимент на 30–50% без изменения занимаемого места на полу. Идеально для небольших магазинов.
    1
  • Использование холодильного контура базового модуля

    Надстройка работает от компрессора нижнего ларя или бонеты. Не требуется отдельное охлаждение – экономия на оборудовании.
    2
  • Выбор температурного режима

    Низкотемпературные надстройки (–18…–24°C) – для замороженных продуктов. Среднетемпературные (доступны под заказ) – для охлаждённой кулинарии.
    3
  • Глухие или стеклянные дверцы

    Глухие – для хранения запасов, максимальная энергоэффективность. Стеклянные (витринные) – для демонстрации товара в торговом зале, стимулируют продажи.
    4
  • Внутренняя LED-подсветка (для стеклянных моделей)

    Светодиоды делают продукт визуально привлекательным. Покупатели видят ассортимент, не открывая дверцу.
    5
  • Энергоэффективность

    Толстый слой пенополиуретана (60–80 мм) и герметичные двери минимизируют теплопотери. Надстройка практически не увеличивает энергопотребление базового модуля.
    6
  • Простота монтажа

    Устанавливается сверху на ларь или бонету с помощью специальных креплений. Не требует дополнительного подключения к электричеству.
    7
  • Регулируемые полки

    Полки внутри надстройки можно менять по высоте с шагом 25–50 мм. Адаптация под любой формат упаковки.
    8
  • Удобство санитарной обработки

    Внутренние поверхности из нержавеющей стали или пищевого пластика. Съёмные полки легко моются дезинфицирующими средствами.
    9
  • Совместимость с разными типами ларей

    Надстройки подходят для ларей и бонет тех же брендов (Cryspi, Кифато). При заказе уточняйте совместимость с вашим оборудованием.
    10
  • Надёжная конструкция

    Корпус из оцинкованной или нержавеющей стали с порошковым покрытием. Рассчитан на ежедневную интенсивную эксплуатацию.
    11
  • Логичное зонирование товара

    В нижнем ларю – массовый товар (пельмени, овощи). В надстройке – штучный или премиальный (мороженое, морепродукты, полуфабрикаты в индивидуальной упаковке).
    12

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Что такое холодильная надстройка и зачем она нужна?

Ответ: Это шкаф, который устанавливается сверху на существующий холодильный или морозильный ларь/бонету. Она увеличивает объём выкладки на 30–50% без дополнительной площади. Идеально для магазинов с ограниченным пространством.

Вопрос: Нужен ли надстройке отдельный компрессор?

Ответ: Нет. Надстройка использует холодильный контур базового ларя – холод подаётся снизу. Отдельного компрессора нет, что упрощает конструкцию и снижает стоимость.

Вопрос: Какие лари совместимы с надстройками?

Ответ: Надстройки проектируются под конкретные серии. Cryspi CORSA LT и VERONA – для ларей Cryspi. БАРСЕЛОНА – для ларей Кифато. Если у вас оборудование другого бренда – проконсультируйтесь с нами.

Вопрос: Можно ли установить надстройку на бонету?

Ответ: Да, если бонета имеет достаточно прочную верхнюю панель и те же габариты (ширина, глубина). Для бонет Cryspi и Кифато – совместимость высокая. Уточняйте при заказе.

Вопрос: Какова максимальная общая высота ларя с надстройкой?

Ответ: От 2,0 до 2,5 метра в зависимости от моделей. Например, ларь Cryspi (≈900 мм) + надстройка CORSA LT (2480 мм) – но это суммарная высота самого шкафа. Надстройка обычно имеет высоту 800–1200 мм, общая высота от пола до верха – 1700–2100 мм. Уточняйте чертежи.

Вопрос: Влияет ли надстройка на энергопотребление ларя?

Ответ: Незначительно – дополнительный объём требует чуть больше холода, но современная теплоизоляция (60–80 мм пенополиуретана) минимизирует рост энергопотребления (обычно +5–10% к базовому).

Вопрос: Можно ли открывать надстройку, не открывая ларь?

Ответ: Да, надстройка имеет собственные дверцы (глухие или стеклянные). Вы можете брать товар из верхней секции, не открывая нижний ларь – это снижает потери холода.

Вопрос: Как часто нужно размораживать надстройку?

Ответ: Разморозка требуется так же часто, как и базовому ларю (обычно раз в 1–2 месяца при капельной оттайке). Наличие No Frost у ларя распространяется и на надстройку, так как испаритель один.

Вопрос: Можно ли заказать надстройку нестандартной ширины?

Ответ: Для крупных заказов возможно изготовление надстроек по индивидуальным размерам. Сроки и минимальную партию уточняйте у менеджеров.

Вопрос: Подходит ли надстройка для хранения мороженого?

Ответ: Да, низкотемпературные надстройки (–18…–24°C) идеально подходят для мороженого в коробках, а также для замороженных полуфабрикатов, рыбы, морепродуктов.

Вопрос: Сколько времени занимает установка надстройки?

Ответ: Монтаж профессиональной бригадой – от 1 до 3 часов в зависимости от сложности. Надстройка крепится к ларю, после чего требуется 2–4 часа для выхода на рабочий режим.

Вопрос: Гарантия на холодильную надстройку?

Ответ: Гарантия производителя – 12 месяцев (на корпус, двери, уплотнители, теплоизоляцию). Гарантия на совместную работу с базовым ларём зависит от состояния последнего. При заказе установки «под ключ» даём гарантию 6 месяцев на смонтированную конструкцию.