Надстройка холодильная

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Монтаж торгового оборудования

Монтаж торгового оборудования с расстановкой согласно проектной документации
Перейти

Сервис холодильного оборудования

Пусконаладка и постановка холодильного оборудования на годовое обслуживание
Перейти

Холодильные надстройки: оптимальное использование вертикального пространства

Холодильная надстройка — это специализированное оборудование, предназначенное для монтажа сверху на уже существующие холодильные или морозильные лари, витрины и столы. Её ключевая задача — максимально увеличить полезный объем для хранения и выкладки товаров без увеличения занимаемой площади на полу торгового зала или подсобного помещения

Назначение и принцип работы

Это оборудование не является самостоятельным агрегатом. Оно использует холодильный контур базового модуля (ларя), создавая дополнительную изолированную камеру сверху. Это превращает горизонтальный ларь в эффективную вертикальную систему хранения, что особенно актуально для небольших магазинов, отделов кулинарии и предприятий с ограниченной площадью.
  • Повышение эффективности торгового пространства: Основное преимущество — увеличение выкладки на 30-50% при тех же габаритных размерах «в плане».
  • Организация зон хранения: Надстройка позволяет логично разделить товары. Например, в нижнем ларю хранятся основные запасы замороженных овощей, а в надстройке — штучные премиальные полуфабрикаты или упаковки мороженого.

Конструктивные особенности и виды

  • По типу доступа и исполнения

    • Надстройки с глухими дверцами: Для хранения товарного запаса. Максимально энергоэффективны, защищают продукт от света
    • Надстройки со стеклянными дверцами (витринные): Для демонстрации товара в торговом зале. Имеют прозрачные фасады и внутреннюю подсветку, стимулируя импульсные покупки
    • Открытые надстройки-стеллажи: Используются реже, обычно для неохлаждаемого хранения упаковок, салфеток или инвентаря над холодильным оборудованием
  • По температурному режиму

    • Низкотемпературные: Устанавливаются на морозильные лари, работают в диапазоне -18°C…-25°C
    • Среднетемпературные: Монтируются на охлаждаемые столы или лари для кулинарии, поддерживают режим +2°C…+8°C
    • По материалу: Корпус изготавливается из оцинкованной или нержавеющей стали с пенополиуретановой изоляцией. Дверцы могут быть металлическими или с термостеклом
  • По материалу

    • Корпус изготавливается из оцинкованной или нержавеющей стали с пенополиуретановой изоляцией. Дверцы могут быть металлическими или с термостеклом