Это оборудование не является самостоятельным агрегатом. Оно использует холодильный контур базового модуля (ларя), создавая дополнительную изолированную камеру сверху. Это превращает горизонтальный ларь в эффективную вертикальную систему хранения, что особенно актуально для небольших магазинов, отделов кулинарии и предприятий с ограниченной площадью.
- Повышение эффективности торгового пространства: Основное преимущество — увеличение выкладки на 30-50% при тех же габаритных размерах «в плане».
- Организация зон хранения: Надстройка позволяет логично разделить товары. Например, в нижнем ларю хранятся основные запасы замороженных овощей, а в надстройке — штучные премиальные полуфабрикаты или упаковки мороженого.