Описание:
Универсальный холодильный шкаф предназначен для кратковременного хранения, предварительно охлажденных до температуры охлаждаемого объема от -5 до +5°С, особо скоропортящихся продуктов: пресервов, икры, охлажденного мяса и рыбы, кондитерских изделий.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Какие продукты можно хранить в шкафу CV110-S?
Ответ: Шкаф предназначен для кратковременного хранения особо скоропортящихся продуктов при температуре −5…+5 °C: икра (красная и чёрная), пресервы (сельдь, скумбрия в масле/соусе), охлаждённое мясо и рыба, кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты, готовые блюда.
Вопрос: Почему у этого шкафа металлические двери, а не стеклянные?
Ответ: Металлические двери обеспечивают лучшую теплоизоляцию и защиту от света, что критично для деликатесов (икра, пресервы). Шкаф предназначен для складского хранения, а не для витринной демонстрации.
Вопрос: Какова вместительность шкафа?
Ответ: Общий объём 1000 л, 8 полок с нагрузкой 40 кг каждая. Увеличенная глубина (895 мм) позволяет хранить крупные лотки и размещать товар в несколько рядов в глубину.
Вопрос: В чём преимущество увеличенной глубины 895 мм?
Ответ: Это позволяет хранить более крупные контейнеры и промышленные упаковки, а также увеличивает общую вместительность за счёт глубинной выкладки. Шкаф занимает больше места в глубину, но при этом даёт максимум полезного объёма на единицу ширины.
Вопрос: Где расположен холодильный агрегат?
Ответ: Агрегат расположен сверху. Это упрощает доступ для обслуживания и позволяет использовать пространство под шкафом.
Вопрос: Можно ли регулировать высоту полок?
Ответ: Да, полки регулируются по высоте с шагом, принятым для оборудования Polair (обычно 12,5 мм или 60 мм). Это позволяет адаптировать пространство под разные габариты упаковок.
Вопрос: Какая максимальная нагрузка на одну полку?
Ответ: 40 кг. Этого достаточно для хранения тяжёлых банок с пресервами, крупных кусков мяса или рыбы, а также промышленных контейнеров.
Вопрос: Как часто нужно размораживать шкаф?
Ответ: Оттайка автоматическая с системой испарения конденсата. Ручное размораживание не требуется. Достаточно регулярной санитарной обработки.
Вопрос: Какое энергопотребление у шкафа?
Ответ: 6 кВт·ч в сутки – очень экономичный показатель для шкафа объёмом 1000 л с температурой до −5 °C.
Вопрос: Какой уровень шума у шкафа?
Ответ: Ориентировочно 55–60 дБ – стандартный уровень для профессионального холодильного оборудования.
Вопрос: Можно ли использовать шкаф на улице или в неотапливаемом помещении?
Ответ: Нет, шкаф предназначен для работы внутри помещений с температурой воздуха до +25 °C (климат-класс 4). Установка на улице не допускается.
Вопрос: Вы осуществляете доставку и монтаж в регионах?
Ответ: Да, компания ШЕЛФМАРКЕТ организует доставку по всей России. Профессиональный монтаж – опционально, стоимость рассчитывается индивидуально.