Тел: + 7 495 920 70 08
E-mail: zakaz@shelfmarket.su
пн - пт, 10:00 - 18:00
Заказать звонок

Морозильные лари

Морозильные лари – это горизонтальное холодильное оборудование для длительного хранения и фоновой выкладки больших объёмов замороженных продуктов. В отличие от бонет, лари чаще имеют глухую крышку (хотя есть и модели со стеклянной), что обеспечивает максимальную энергоэффективность и стабильность температуры. Они незаменимы в супермаркетах, на складах, в ресторанах и на пищевых производствах. В каталоге «ШелфМаркет» представлены лари брендов «МариХолодМаш» (ТОРОС), Frostor (GELLAR), «СНЕЖ», Cryspi. Модели со встроенным охлаждением, разной ширины (от 600 до 2000 мм) и объёма. Работаем по Москве и всей России – подберём оптимальное решение для вашего бизнеса.

Каталог

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Монтаж торгового оборудования

Монтаж торгового оборудования с расстановкой согласно проектной документации
Перейти

Сервис холодильного оборудования

Пусконаладка и постановка холодильного оборудования на годовое обслуживание
Перейти

Холодильные лари в Лизинг

Лизинг - это современное решение для вашего бизнеса
Условия:
  • Срок до 36 месяцев
  • Стоимость от 100 тыс
  • Аванс от 10%
Перейти

6 видов морозильных ларей – выберите под свою задачу

  • Лари с распашной крышкой (классика)

    Самый распространённый тип. Крышка откидывается на одну или две стороны, обеспечивая полный доступ ко всему объёму. Просты, надёжны, дёшевы.

  • Лари с откатной (сдвижной) крышкой

    Крышка сдвигается вбок, не требует свободного места сверху. Идеальны для узких проходов и помещений с низкими потолками.

  • Лари со стеклянной крышкой

    Позволяют покупателям видеть часть ассортимента без потери холода. Компромисс между ларём и бонетой. Подходят для пристенной установки.

  • Торговые лари

    Устанавливаются в торговом зале. Имеют привлекательный дизайн, часто белую окраску. Используются для массовой выкладки замороженных овощей, полуфабрикатов, ягод.

  • Производственные и складские лари

    Усиленная конструкция из нержавеющей стали. Используются на пищевых производствах, в ресторанных кухнях, на складах для хранения сырья и готовой продукции.

  • Лари для шоковой заморозки

    Специализированное оборудование, способное быстро охлаждать продукты до –35…–40°C. Сохраняет клеточную структуру и вкус. Отдельная категория (в нашем ассортименте уточняйте).

3 совета по выбору морозильного ларя

  • Определите основную задачу: хранение или продажа

    Если вам нужно хранить большие запасы (склад, ресторан) – берите ларь с глухой распашной крышкой, максимальным объёмом и классом энергоэффективности А+. Если продажа в торговом зале – рассмотрите ларь со стеклянной крышкой или бонету.

  • Учитывайте доступное пространство и удобство открывания

    Для узких проходов выбирайте лари с откатной (сдвижной) крышкой. Для просторных помещений подойдёт любая. Проверьте, с какой стороны открывается крышка (левая/правая) – это важно при установке в линию.

  • Обратите внимание на климатический класс

    Для обычного отапливаемого магазина нужен класс N (от +16 до +32°C). Для холодных складов – SN (от +10 до +32°C). Для жарких зон без кондиционера – ST (от +18 до +38°C). Неправильный класс приведёт к перегрузке компрессора.

12 преимуществ морозильных ларей

Сделайте правильный выбор вместе с ShelfMarket — и забудьте о технических сложностях при открытии и работе магазина!

  • Стабильная температура до –25°C

    Мощные компрессоры и толстая теплоизоляция обеспечивают точное поддержание низких температур. Продукты не оттаивают даже при длительном хранении.
    1

  • Глухая крышка – максимальная экономия энергии

    В отличие от бонет, большинство ларей имеют глухую крышку (металлическую). Она исключает утечки холода, снижая расход электроэнергии на 30–50%.
    2

  • Огромный полезный объём

    Объём морозильных ларей может достигать 1000 литров и более. Это позволяет хранить большие товарные запасы и редко пополнять витрину.
    3

  • Доступные цены за литр объёма

    Лари – одно из самых экономичных решений для заморозки. Стоимость хранения одного литра продукта значительно ниже, чем у горок или шкафов.
    4

  • Выбор типа крышки: распашная или откатная

    Распашная – классика, открывается вверх. Откатная (сдвижная) – экономит место перед ларём, удобна в узких проходах.
    5

  • Стеклянная крышка (опционально)

    Если нужна частичная демонстрация товара – выбирайте модели со стеклянной крышкой. Они дороже, но позволяют покупателям видеть ассортимент без открывания.
    6

  • Простота санитарной обработки

    Внутренний бак из нержавеющей стали или пищевого пластика легко моется. Съёмные корзины и разделители упрощают уход.
    7

  • Надёжные компрессоры

    Используются компрессоры ведущих брендов (Secop, Embraco, Danfoss), рассчитанные на круглосуточную работу в тяжёлых условиях.
    8

  • Низкий уровень шума

    У качественных ларей шум компрессора не превышает 40–45 дБ – это тише, чем у большинства бонет и горок. Подходит для небольших магазинов.
    9

  • Высокая энергоэффективность (класс А+)

    Толстый слой теплоизоляции (50–80 мм) и эффективный компрессор позволяют ларям потреблять минимум электричества. Экономия на счетах заметна сразу.
    10

  • Ручная или автоматическая оттайка

    Ручная – простота и надёжность. No Frost – избавляет от необходимости размораживать вручную. Выбирайте под свои предпочтения.
    11

  • Усиленная конструкция для склада и производства

    Лари из нержавеющей стали с усиленными петлями и колёсами выдерживают интенсивную эксплуатацию. Идеальны для ресторанных кухонь и складов.
    12

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Какая температура поддерживается в морозильном ларе?

Ответ: Большинство моделей работают в диапазоне от –18 до –25°C. Этого достаточно для хранения пельменей, овощей, рыбы, мяса и мороженого. Некоторые лари могут достигать –30°C – уточняйте характеристики.

Вопрос: Чем ларь отличается от бонеты?

Ответ: Ларь чаще имеет глухую крышку, предназначен в первую очередь для длительного хранения больших объёмов (экономия энергии). Бонета – с прозрачной крышкой и подсветкой, ориентирована на выкладку и продажу. Ларь – для склада или фоновой заморозки, бонета – для активной торговли.

Вопрос: Нужна ли системе No Frost в ларе?

Ответ: Не обязательно. Ручная разморозка раз в 1–2 месяца – не проблема для большинства пользователей. Если вы не хотите этим заниматься – выбирайте модели с No Frost. Но они дороже и сложнее.

Вопрос: Как часто нужно размораживать ларь без No Frost?

Ответ: Когда слой инея достигает 5–10 мм (обычно раз в 1–2 месяца). Не допускайте толстой снежной шубы – это ухудшает теплообмен и увеличивает расход энергии.

Вопрос: Можно ли использовать ларь на улице (в летнем кафе)?

Ответ: Только специальные уличные модели с классом защиты IP34+ и подогревом дренажа. Обычные лари рассчитаны на работу при +16…+32°C. Для уличной торговли лучше использовать специализированное оборудование.

Вопрос: Какой уровень шума у морозильного ларя?

Ответ: У качественных моделей – 40–45 дБ, что тише, чем у бонет и горок. Компрессор работает не постоянно, а циклически. Шум не мешает покупателям.

Вопрос: Нужно ли подключать ларь к канализации?

Ответ: Для моделей с автоматической оттайкой – да, требуется слив конденсата. У большинства ларей с ручной разморозкой используется съёмный поддон – его нужно опорожнять вручную. Уточняйте при заказе.

Вопрос: Можно ли заказать ларь нестандартного цвета или с брендированием?

Ответ: Для крупных заказов возможна покраска корпуса в любой цвет RAL, нанесение логотипов. Сроки и минимальную партию уточняйте у менеджеров.

Вопрос: Как рассчитать необходимый объём ларя?

Ответ: Исходите из оборачиваемости. Для небольшого магазина достаточно 300–500 л, для супермаркета – линии из нескольких ларей по 800–1000 л. Мы поможем с расчётом.

Вопрос: Сколько электроэнергии потребляет морозильный ларь?

Ответ: Зависит от объёма, класса и температуры. Например, ларь на 300 л класса А+ потребляет около 0,8–1,2 кВт·ч в сутки. Более точные данные смотрите в характеристиках или запрашивайте у нас.

Вопрос: Какие хладагенты используются в ларях?

Ответ: В современных моделях – R290 (пропан) или R600a (изобутан), реже R404A. Они экологичны и эффективны. Не бойтесь пропана – его заправлено мало, а все нормы безопасности соблюдены.

Вопрос: Входит ли в стоимость доставка и монтаж?

Ответ: Доставка и монтаж оплачиваются отдельно. Мы организуем полный цикл «под ключ»: доставку, распаковку, установку, подключение, пусконаладку. Также заключаем договор на годовое сервисное обслуживание.