Низкотемпературные холодильные шкафы

Температурный режим
Каталог

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Монтаж торгового оборудования

Монтаж торгового оборудования с расстановкой согласно проектной документации
Перейти

Сервис холодильного оборудования

Пусконаладка и постановка холодильного оборудования на годовое обслуживание
Перейти

Основные виды низкотемпературных шкафов по типу конструкции

  • Шкафы с глухими дверцами

    Классическое решение для организации хранения в подсобных, складских и производственных помещениях. Их основная задача — максимальная энергоэффективность и сохранность товара без акцента на презентацию
    • Назначение и применение: Идеальны для хранения товарного запаса в подсобке магазина, сырья и полуфабрикатов на кухне ресторана, замороженной продукции на пищевом производстве или складе. Дверцы из стального листа с мощной изоляцией обеспечивают лучшую герметичность и меньшие теплопотери по сравнению со стеклянными
    • Преимущества: Наивысшая энергоэффективность, как правило, более низкая стоимость при прочих равных параметрах, долговечность и устойчивость к механическим повреждениям. Часто оснащаются встроенным замком
    • Ключевая особенность: Полная защита продуктов от света, что дополнительно продлевает срок их хранения
  • Шкафы со стеклянными дверцами

    Данные модели служат для демонстрации и одновременного хранения замороженных продуктов непосредственно в торговом зале или на раздаче. Они сочетают функции хранения и мерчандайзинга
    • Назначение и применение: Устанавливаются в торговых залах супермаркетов (в отделе заморозки), на фуд-кортах, в магазинах при производстве. Позволяют покупателю видеть ассортимент, не открывая дверь, что провоцирует импульсные покупки
    • ПреимуществаЭффектная презентация товара. Стеклянные дверцы (чаще из закаленного стекла с терморамкой) могут быть распашными, откатными или подъемными. Внутренняя LED-подсветка делает продукты более привлекательными
    • Ключевая особенность: Компромисс между демонстрацией и энергосбережением. Современные модели со стеклопакетами и качественными уплотнителями практически не уступают в эффективности глухим, оставаясь при этом «лицом» отдела
  • Морозильные шкафы-надстройки

    Это специализированные модели, предназначенные для установки поверх низкотемпературных ларей или бонет. Их цель — рациональное использование вертикального пространства торгового зала без увеличения занимаемой площади
    • Назначение и применение: Используются в супермаркетах для расширения ассортимента в отделе заморозки. Устанавливаются на горизонтальные морозильные лари, создавая двухуровневую систему: внизу — массовый товар в ларях, сверху — штучный или премиальный товар в шкафу-надстройке
    • ПреимуществаМаксимальная эффективность использования площади торгового зала. Позволяют значительно увеличить выкладку без расширения «следа» оборудования на полу. Часто имеют стеклянные дверцы для обзора
    • Ключевая особенность: Компактная высота (обычно не более 100-120 см) и специальная конструкция, рассчитанная на стабильную работу в паре с нижним оборудованием. Требуют единой системы вентиляции или специального климатического исполнения

Низкотемпературные холодильные шкафы: надежная заморозка для профессионального использования

профессиональное морозильное оборудование, предназначенное для длительного и безопасного хранения замороженных продуктов при стабильной температуре до -25°C. В отличие от бытовых морозильных камер, они рассчитаны на интенсивную коммерческую или производственную эксплуатацию, обладают увеличенным ресурсом работы и предназначены для сохранения большого объема товаров на предприятиях торговли, общественного питания, пищевой промышленности и логистики

Назначение и ключевые особенности

  • Температурный диапазон

    Стабильное поддержание температуры от -18°C до -25°C (в отдельных моделях до -30°C). Такой режим полностью останавливает развитие микроорганизмов и биохимические процессы в продуктах
  • Интенсивная холодопроизводительность

    Мощный компрессорно-конденсаторный агрегат рассчитан на круглосуточную работу и быстрое восстановление заданной температуры после частого открывания дверей или загрузки новых партий товара
  • Повышенная надежность и изоляция

    Корпус из стали с антикоррозийным покрытием и слой высокоэффективной теплоизоляции (пенополиуретан) минимизируют теплопотери. Усиленные уплотнители и часто многослойные двери обеспечивают полную герметичность.