Тел: + 7 495 920 70 08
E-mail: zakaz@shelfmarket.su
пн - пт, 10:00 - 18:00
Заказать звонок

Холодильные витрины среднетемпературные от 0 до +8°C

Среднетемпературные холодильные витрины – это универсальное оборудование для выкладки и хранения продуктов, требующих температурного режима от 0 до +8°C. Они идеально подходят для молочной продукции, колбас, сыров, мяса, готовой кулинарии, салатов и десертов. В каталоге «ШелфМаркет» представлены витрины ведущих брендов: Magma, Cryspi, Polus, а также модели Be bloks! Вы сможете подобрать оборудование под любой формат магазина – от небольшого «у дома» до крупного супермаркета.

Каталог

Услуги

Замер магазина

Замер торговой площади для последующего проектирования магазина
Перейти

3D Проект магазина

Визуализация магазина с расстановкой оборудования
Перейти

Монтаж торгового оборудования

Монтаж торгового оборудования с расстановкой согласно проектной документации
Перейти

Сервис холодильного оборудования

Пусконаладка и постановка холодильного оборудования на годовое обслуживание
Перейти

Витрины в Лизинг

Лизинг - это современное решение для вашего бизнеса
Условия:
  • Срок до 36 месяцев
  • Стоимость от 100 тыс
  • Аванс от 10%
Перейти

Почему среднетемпературные витрины — основа прибыльного отдела?

  • Сохранение качества и продление срока продаж

    Точное поддержание температуры в узком диапазоне (+2°C...+6°C) критически важно для замедления роста бактерий и сохранения органолептических свойств продуктов. Это предотвращает преждевременную порчу, уменьшает списания и позволяет гарантировать покупателю свежесть
    • Технологии точного холода:
    • Равномерное распределение: Системы принудительной конвекции (например, Multiflow) создают невидимый воздушный занавес, исключая «теплые зоны»
    • Цифровой контроль: Электронные терморегуляторы с точностью до 0,5°C и сигнализацией нарушения режима

  • Стимулирование продаж через безупречную презентацию

    Прозрачные, хорошо освещенные витрины превращают продукты в желанную покупку. Сочные салаты, аппетитная курица-гриль, глянцевые десерты и разноцветные йогурты выглядят максимально привлекательно, провоцируя импульсное решение
    • Элементы эффективной демонстрации:
    • Специальная LED-подсветка: С высоким индексом цветопередачи (CRI>85) для натуральной передачи цвета продуктов
    • Стекло с низким содержанием железа: Повышает прозрачность и устраняет зеленоватый оттенок
    • Наклонные полки: Обеспечивают полный обзор всего ассортимента, включая товары на переднем плане

  • Оптимизация пространства и логистики в торговом зале

    Современные витрины проектируются с учетом эргономики как для покупателей, так и для сотрудников. Возможность загрузки товара с тыльной стороны (кухонный тип) или напрямую с торговой зоны (зальный тип) ускоряет пополнение и minimizes время простоя
    • Конструктивные преимущества:
    • Модульность: Секции стыкуются в линии любой длины
    • Вместительные полки: Регулируемые по высоте стеллажи или стеклянные полки
    • Эргономичная высота: Комфорт для покупателей при выборе и для персонала при обслуживании

Типы среднетемпературных витрин – выбирайте под свои задачи

  • Витрины горки (открытые, многоярусные)

    Классика супермаркетов для напитков, молочной продукции и готовой упаковки. Обеспечивают максимальную плотность выкладки и быстрый доступ. Энергоэффективны при наличии ночных штор или стеклянных дверей
    Где использовать?
    • Молочная продукция (йогурты, сырки, творог)
    • Соки, воды, прохладительные напитки
    • Готовые упакованные салаты и закуски

  • Витрины пристенные с наклонным или горизонтальным остеклением

    Идеальны для гастрономии, кулинарии и кондитерских изделий, требующих особой презентации. Полная видимость и защита продукта от внешнего воздействия
    Разновидности:
    • С наклонной горкой: Для выкладки кондитерских изделий, салатов, закусок
    • Горизонтальные (плоские): Для тортов, пирогов, крупных гастрономических изделий
    • Комбинированные: Верх — плоские полки, низ — наклонные

  • Витрины островные (панорамные)

    Создают эффектные островки в центре торгового зала. Обеспечивают круговой обзор, часто оснащаются вращающимися полками-каруселями. Привлекают всеобщее внимание
    Лучшие решения для:
    • Акционных товаров и новинок
    • Премиальной гастрономии и авторской кулинарии
    • Зонирования большого пространства

  • Витрины-прилавки (самостоятельные или встраиваемые)

    Низкие компактные модели, часто используемые в кафе, пекарнях, на фуд-кортах. Позволяют вести прямое обслуживание через прилавок
    Ключевые преимущества:
    • Интерактивность: Прямой контакт продавца и покупателя у витрины
    • Компактность: Для помещений с ограниченной площадью
    • Стиль: Часто выполняются в дизайнерском исполнении

12 преимуществ среднетемпературных холодильных витрин

Сделайте правильный выбор вместе с ShelfMarket — и забудьте о технических сложностях при открытии и работе магазина!

  • Точный температурный режим

    Цифровые терморегуляторы поддерживают заданную температуру с погрешностью не более 0,5°C. Диапазон от 0 до +8°C подходит для молочной продукции, гастрономии и кулинарии.
    1

  • Равномерное охлаждение без «тёплых зон»

    Система принудительной конвекции (Multiflow) создаёт невидимый воздушный занавес. Холод распределяется по всему объёму, продукты не заветриваются.
    2

  • LED-подсветка с высоким CRI

    Светодиоды с индексом цветопередачи выше 85 натурально передают цвет продуктов. Салаты, десерты и колбасные изделия выглядят аппетитно, стимулируя импульсные покупки.
    3

  • Стекло с низким содержанием железа

    Остекление из прозрачного стекла (Optiwhite) устраняет зеленоватый оттенок. Покупатель видит товары без искажений, что повышает доверие и продажи.
    4

  • Модульная конструкция для стыковки

    Любые секции одной серии стыкуются в ровные линии любой длины. Стыковочные профили и торцевые панели входят в комплект, сохраняя герметичность и дизайн.
    5

  • Регулируемые полки и стеллажи

    Полки меняются по высоте с шагом 25–50 мм. Это позволяет адаптировать витрину под разную высоту товаров: от йогуртов до двухлитровых бутылок и тортов.
    6

  • Энергоэффективные компрессоры

    Инверторные компрессоры класса А+ и выше потребляют на 20–30% меньше электричества по сравнению с обычными. Экономия особенно заметна при длинных линиях и круглосуточной работе.
    7

  • Ночные шторы или стеклянные двери

    Большинство моделей комплектуются роллетными шторами или фасадами из двухкамерного стеклопакета. Они сокращают потери холода ночью или в часы низкой нагрузки.
    8

  • Эргономичная загрузка с двух сторон

    Витрины кухонного типа загружаются с тыльной стороны – персонал не мешает покупателям. Зальные модели пополняются через переднюю панель. Выбирайте под вашу логистику.
    9

  • Угловые секции для обхода колонн

    Внутренние и внешние угловые витрины (IC/OC) позволяют плавно огибать колонны или создавать компактные островные композиции. Доступны у брендов Cryspi и Polus.
    10

  • Простота санитарной обработки

    Внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали или пищевого пластика. Съёмные полки и гладкие стенки легко моются с обычными чистящими средствами.
    11

  • Совместимость с системами учёта

    Витрины подключаются к внешним мониторингам и магазинной системе управления. Вы можете удалённо контролировать температуру и получать уведомления о сбоях.
    12

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Какая температура поддерживается в среднетемпературных витринах?

Ответ: Диапазон рабочих температур составляет от 0 до +8°C. Большинство моделей (например, Magma, Cryspi, Polus) поддерживают точный режим от +2 до +6°C, что идеально для молочной продукции, гастрономии, кулинарии и напитков. Конкретное значение настраивается электронным терморегулятором с точностью до 0,5°C.

Вопрос: Чем отличается витрина со встроенным охлаждением от витрины с выносным?

Ответ: Встроенное охлаждение (plug‑in) — компрессор находится внутри корпуса, витрина автономна, достаточно подключить к розетке. Подходит для одиночных установок. Выносное охлаждение — компрессор выносится в подсобное помещение или на улицу, позволяет стыковать длинные линии витрин без шума и тепловыделения в торговом зале, но требует монтажа холодильной машины и трассы.

Вопрос: Можно ли стыковать несколько витрин в одну линию?

Ответ: Да, большинство моделей среднетемпературных витрин имеют модульную конструкцию и комплектуются стыковочными профилями. Вы можете соединять секции разной длины в ровную линию любой протяжённости, сохраняя герметичность и единую температуру.

Вопрос: Как часто нужно обслуживать холодильную витрину?

Ответ: Рекомендуется проводить техническое обслуживание не реже одного раза в 6 месяцев. Оно включает очистку конденсатора, проверку герметичности, контроль уровня хладагента, тестирование терморегулятора и вентиляторов. Мы предлагаем заключение договора на годовое сервисное обслуживание.

Вопрос: Энергоэффективны ли современные витрины? Как снизить расход электроэнергии?

Ответ: Современные модели используют LED‑подсветку, высокоэффективные компрессоры и принудительную конвекцию. Для дополнительной экономии используйте ночные шторы или стеклянные двери (если предусмотрено), устанавливайте витрины вдали от отопительных приборов и прямого солнечного света, регулярно чистите конденсатор.

Вопрос: Подходит ли витрина для выкладки тортов и пирожных?

Ответ: Да, для кондитерских изделий лучше использовать витрины с горизонтальным остеклением (плоские) или комбинированные, где верхняя полка плоская, нижняя – наклонная. Такие модели обеспечивают бережную выкладку, хороший обзор и температуру +2…+6°C. Например, Cryspi GAMMA QUADRO или OCTAVA Q.

Вопрос: Можно ли использовать среднетемпературную витрину для охлаждения напитков в бутылках?

Ответ: Да, для напитков оптимальны многоярусные витрины‑горки (open‑in) с глубокими полками и хорошей циркуляцией воздуха. Они быстро охлаждают большое количество бутылок и банок, обеспечивая удобный доступ покупателей. Обратите внимание на модели Magma BERYL PLUG-IN.

Вопрос: Требуется ли специальное разрешение для установки холодильной витрины в магазине?

Ответ: Для витрин со встроенным охлаждением мощность обычно не превышает 2–3 кВт, разрешения не требуется. Для выносных систем с размещением компрессора на крыше или фасаде здания может понадобиться согласование с управляющей компанией или администрацией. Наши специалисты проконсультируют по вашему случаю.

Вопрос: Что делать, если витрина не набирает температуру или сильно обмерзает?

Ответ: Возможные причины: загрязнение конденсатора, утечка хладагента, неисправность вентилятора или термостата, неплотное закрытие дверей (если есть). Не пытайтесь ремонтировать самостоятельно – вызовите сервисного инженера. Мы предоставляем пусконаладку и ремонт холодильного оборудования.

Вопрос: Есть ли в наличии угловые витрины для заполнения поворотов торгового зала?

Ответ: Да, в каталоге представлены угловые внутренние (IC) и внешние (OC) модели брендов Cryspi (OCTAVA IC/OC, GAMMA‑2 IC/OC) и Polus (CARBOMA GC110 угол 90°). Они позволяют плавно обойти колонны или организовать красивый поворот островной линии.

Вопрос: Входит ли в стоимость доставка и монтаж?

Ответ: Стоимость доставки и монтажа рассчитывается отдельно в зависимости от удалённости объекта и сложности работ. Мы можем организовать «под ключ»: доставку, распаковку, установку на место, подключение к электросети и пусконаладку. Уточняйте при заказе.

Вопрос: Можно ли приобрести витрину в лизинг или рассрочку?

Ответ: Да, мы предлагаем лизинг на срок до 36 месяцев с авансом от 10% при сумме заказа от 100 000 рублей. Также возможна оплата по счёту для юридических лиц и индивидуальные графики платежей. Подробности уточняйте у менеджеров.